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[编号/serial]:14010000059 [类别/category]:海参
[品牌/brand]:誉宜 [产地/producing area]:广东
[规格/Spec]: [单位/unit]:只
[尺寸/Size]:(cm)
[毛重/weight]:0.00(千克)
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[品名/trade name]:海参
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海参
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           海参,属海参纲(Holothurioidea),是生活在海边至8000米的海洋棘皮动物,据今已有六亿多年的历史,海参以海底藻类和浮游生物为食。 海参全身长满肉刺,广布于世界各海洋中。我国南海沿岸种类较多,约有二十余种海参可供食用,海参同人参、燕窝、鱼翅齐名,是世界八大珍品之一。海参不仅是珍贵的食品,也是名贵的药材。据《本草纲目拾遗》中记载:海参,味甘咸,补肾,益精髓,摄小便,壮阳疗痿,其性温补,足敌人参,故名海参。现代研究表明,海参具有提高记忆力、延缓性腺衰老,防止动脉硬化、糖尿病以及抗肿瘤等作用。



         海参能随着居处环境而变化体色。生活在岩礁附近的海参,为棕色或淡蓝色;而居住在海藻、海草中的海参则为绿色。海参的这种体色变化,可以有效地躲过天敌的伤害。长期食用藻类的海参的颜色一般比其他海参体色更深。
当水温至20℃时,海参便不声不响地转移到深海的岩礁暗处

海参属图册(17张),潜藏石底,背面朝下。一睡就是三四个月,这期间不吃不动,整个身子萎缩变硬,待到秋后才苏醒过来恢复活动。


属性

【别名】刺参、海鼠。
【释名】它的形状像蚕,色黑,身上凹凸不平。海参中仿刺参一般是4-6排刺,海参营养价值极高,是菜中珍品。
【性味】味甘、咸,性平,无毒。
【功效主治】补元气,滋益五脏六腑,除三焦火热。同鸭肉烹食,可以治愈劳怯虚损等疾,同鸭肉煮食,治肺虚咳嗽。孕妇吃了可以减少妊娠纹。另外,海参还有补肾滋阴、养颜乌发的作用,可以抗衰老。
【典籍介绍】《本草从新》:补肾益精,壮阳疗痿;《药性考》:降火滋肾、通肠润燥、除涝祛症






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养殖

虾池养殖
1、利用现有虾池,投放瓦片、石头、旧轮胎等作人工参礁,供海参栖息。
  2、幼参投放密度为体长5厘米左右,每亩投苗3000头-5000头。
  3、海参以参礁上附着的底栖硅藻、有机碎屑等为饵料。同时,可投喂人工配合饵料, 或投喂鼠尾藻、裙带菜、海带等藻类。
  4、虾池的水深应保持在1.5米-2.0米,夏、冬季水位要纳至高位,以利海参顺 利夏眠与越冬。
  5、严禁施用化学消毒药品、向虾池排放油污等以防参体自溶。另须注意池水的温度、 盐度,纳水时要密切注意参池周围的水环境,保证池水的日交换量在10%-15%。
海上筏式养殖
1、海区潮流畅通,无大的风浪侵袭,无工业及生活污水的污染。
  2、养殖时一般采用鲍笼、扇贝笼、塑料桶养殖,并大都与鲍混养。参苗体长为5厘米 左右,密度为200头-300头/平方米,吊挂水层在5米-8米之间,笼间距为3米-4米。
  3、饵料为鼠尾藻、海带或人工配饵。应随着参个体的长大渐疏密度,并随时检查网笼的破损程度。
  4、在台风或风暴潮来临前要及时将笼网下沉,以免造成损失。
  5、海上筏养海参也可与藻类混养。
海底沉笼养殖
1、选择潮流通畅、风平浪静、无大量淡水注入的内湾海区,用粗钢筋制成网笼,可为圆形,也可为长方形,外罩网衣,内放若干石块(3公斤-5公斤/个)。
  2、放养密度为3厘米-5厘米参苗200头-300头/平方米,饵料为人工配合饵 料或海带、鼠尾藻等,根据情况可3天-5天投喂一次,也可一周一次。
  3、日常注意网衣的破损情况,并根据海参生长的快慢及时疏密。










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