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[编号/serial]:14000000069 [类别/category]:其他类
[品牌/brand]:誉宜 [产地/producing area]:江苏
[规格/Spec]: [单位/unit]:只
[尺寸/Size]:(cm)
[毛重/weight]:0.00(千克)
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[品名/trade name]:鹌鹑
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鹌鹑
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         鹌鹑是雉科中体形较小的一种。野生鹌鹑尾短翅长而尖,上体有黑色和棕色斑相间杂,具有浅黄色羽干纹,下体灰白色,颊和喉部赤褐色,嘴沿灰色,谢淡黄色。雌鸟与雄鸟颜色相似。鹌鹑具有药用价值,鹌鹑蛋也是一种食物,营养价值高于鸡蛋。


外形特征
鹌鹑体形较小,成体体重为66~118g,体长148~182mm,尾长约46mm。
雄性成鸟(夏羽):额部几全为栗黄色头顶、枕部和后颈黑褐色,羽端深栗黄色;中央具一条狭窄的白色冠纹。眉纹白色,从前额后达颈部;眼圈,眼先和颊部均赤褐色;耳羽栗褐色。上背为浅的黄栗色,具黄白色羽干纹;下背至尾上覆羽黑褐色,多具两端尖的浅黄色羽干纹;内外翈具黄褐色波状细横斑;肩羽亦然。两翅大部为带淡黄的橄榄色,杂以黄白色横斑;第一初级飞羽外翈狭,缘以淡黄色,其它初级飞羽的外翈均具浅赤褐色波状横斑;次级飞羽的内外翈亦具同色横斑,向内转浅。尾羽黑褐色,白嘴基越眼而达颈侧;额头侧及颏具白而略带浅黄色的羽干纹和羽缘,并具赤褐色横斑。颏、喉和颈的前部赤褐色,颊部和眼先的赤褐色连在一起;从颈部开始,伸出一个黑褐宽条,沿中线至喉部中央,扩大成黑褐色锚状纹,两侧向上延伸,几与耳羽连接。上胸灰白沾栗,羽干白色;颈侧和胸侧黑褐,杂以栗褐色,并具明显的白色羽干纹;两胁栗褐,杂以黑色,具更宽的白色羽干纹;下胸以至尾下覆羽灰白。虹膜红褐色;嘴角蓝色;跗蹠部淡黄色。

雄性成鸟(冬羽):从头顶至后颈前部,栗黄色羽缘较夏羽为宽,黑褐色大都被遮盖着。背部前为浅黄褐色,向后大都黑褐色,黄白色羽干纹较夏羽发达;翅和尾的羽色几与夏羽相同。颏及喉部上方的羽片变长,末端变尖;此两部的羽片白色,杂以栗色;颏及喉部中央具一个不明显的褐色锚状纹,两侧翘起部分转为黑褐色,直达耳羽;喉部下方白色;前颈与上胸交界处有一浅栗黄色圈(中央约6mm宽);上胸浅黄色;具白色羽干纹。两胁白,杂以栗黄色的宽阔纵纹,并具黑褐和浅黄色相间的横斑;腹白色。
 
雌性成鸟(夏羽):与雄鸟冬羽相近似,但颏和喉的羽不变长,羽端圆形,浅灰黄色;颈侧亦[1]浅灰黄色,羽端黑色;上胸黄褐色,具左右并排的黑斑,或连成黑色纵斑块。
雌性成鸟(冬羽):与雌鸟夏羽相近似,但颏和喉上方的羽片变长,羽端变尖,亦浅黄色。背部黄褐色增多并加深。上胸斑点黑褐,而沾栗褐色。胸侧和胁部黄褐色增多,具宽阔的白色羽干纹,黑褐色几乎消退。

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饲养技术孵化技术

温度:用孵禽薄水温箱孵鹌鹑,不必升室温。当环境自然温度在15度以上时,最佳温度范围在37.8~38.6℃之间;当环境自然温度低于15度以下时,最佳温度范围在38~39.2℃之间,用以上温度范围孵出的雏鹌鹑毛色粗亮、健雏率高。
湿度:人工用孵禽薄水温箱孵鹌鹑蛋,湿度55~60RH%,其适宜湿度比电孵机孵鹌鹑要低10%左右,也就是说孵化过程中在箱内不必放水盘,出壳前不要求必须喷水增加湿度。
翻蛋:从入孵的第二天起,一般间隔8小时翻蛋一次,翻蛋的角度为180度,第13天后可停止翻蛋。
凉蛋:种鹑蛋孵至12天后,应将鹑蛋端出箱外凉蛋,对箱内新入孵的蛋照样孵化(不必凉蛋)。
照蛋:通过照蛋及时剔除无精蛋、死胚蛋、破壳蛋,及时拣出不正常胚蛋,能保证胚胎的良好发育状况。
捡雏:胚蛋破壳出雏时,室内光线要暗,可隔3~4小时捡一次雏鹌鹑。
助产:由于种鹌鹑种蛋品质不良,保存期过长及孵化制度失调等,雏鹑在孵化出壳时常有难产现象发生,应及时给予“人工助产”。
出壳鹌鹑:育雏室必须经过严格消毒,进前2~3天观察雏室温度是否正常,温度控制(1~5天)39~40℃(5~10天)36~37℃,10天以后温度33~35℃在适宜条件下,经1~2小时后,用高锰酸钾饮水(淡黄色为宜),同时开始添加饲料,15天以后上笼饲养,以防上鹌鹑过大过小,造成不良现象,可参考以下几种药,阿莫西林、环丙沙星、氧氟沙星、恩诺少星等任选限可(特注狗、猫、鼠等袭击)。
 

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亚成鹌鹑:鹌鹑上笼后室温控制在27℃左右为宜,可清理母鹑数量,便于耗料多少及望后产蛋状况,注意温度、通风、光照、湿度是否正常,可防止疾病发生,有利于产蛋率的提高应做到室内定期消毒,搞好室内清洁卫生,保持槽内有水有料,控制好饲养密度。
产蛋鹌鹑:鹌鹑40日左右即可开产,不得随便更换饲料,室内温度控制在25左右为宜,温度不能忽冷忽热,便于鹌产蛋率稳状态,定期清理粪便,注意粪便颜色、形状、气味,以及保暖和通风、光照是否正常,观察鹑群对产蛋减少及病死鹑应加强检查,如有问题及时投药治疗,保持槽内水料不能中断,特别预防猫、鼠、狗袭击。
 
繁殖要点
选择优质抗病力强的鹌鹑留种,母鹌鹑应挑选腹腔容积大、产蛋力强,公鹑应选体型较大、爪必须完全伸开、有利交配繁殖的留种。雄雌比例应为1:2或1:3,种蛋应选颜色鲜艳、斑点明显、大小中等,这样的蛋孵化率高。家养鹌鹑已失去孵蛋的习性,因此孵化鹌鹑时采取两种形式。采用母鸡孵蛋,要挑选体型适中的母鸡,使其孵化20~30个蛋,幼鹑出壳后要立即取走,这样可连续孵3~4窝。人工孵化种类多,有缸孵法、桶孵法、平箱或立箱孵化法等。



经济价值
鹌鹑具有孵化期短、体型小、耗料少、敏感性好、产蛋能力高、早熟、换代快等优点,甚至鹑粪肥效也很显著,是理想的实验动物之一。常被遗传学、营养学、疾病防治学、组织学、胚胎学及药理学等用作试验对象。

人工孵鹌鹑只需17天即可出雏,一对鹌鹑一年可繁殖4~5代,一年可扩大到千只以上。而鸡孵化需21天出雏,一年只能繁殖一代,一对鸡一年最多可繁殖200~250只。在产蛋家禽中,鹌鹑首屈一指,被称为小型“产蛋机器”。






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